Sastojci

Biskvit

◻️ 2 jaja
◻️ 10 dkg šećera
◻️ 1 vanilin šećer
◻️ 2 dcl vode
◻️ 1 dcl ulja
◻️ 30 dkg oštrog brašna
◻️ 2 vrhom pune žlice kakaa (najbolji je Krašev jer je taman)
◻️ 1 prašak za pecivo

Glazura

◻️ 2 jaja
◻️ 14 dkg šećera
◻️ 10–15 dkg tamne čokolade
◻️ 10 dkg margarina

Priprema

1️⃣ Jaja i šećer zajedno izmiksajte, postepeno dodajte vodu i ulje.
2️⃣ Brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo dodajte u smjesu i sve dobro izmiješajte.
3️⃣ Stavite u namazanu i brašnom posutu tepsiju.
4️⃣ Pecite 30 minuta na 160–180 °C ili dok se biskvit ne počne odvajati od tepsije.
5️⃣ Jaja i šećer izmiksajte, stavite na paru, mutite 10–15 minuta. Dodajte čokoladu i margarin, pa još malo miješajte da se sve otopi i sjedini.
6️⃣ Glazuru malo ohladite da ne bude prerijetka.
7️⃣ Na ohlađeni biskvit rasporedite čokoladnu glazuru.
8️⃣ Po želji preko glazure pospite kokosovo brašno ili mljevene orahe.
9️⃣ Dobar tek!

Posluživanje

Kada se kolač dobro ohladi, uživajte u njemu…