Kokos torta

Sastojci:

  • 9 jaja
  • 18 kašika šećera
  • 300 g kokosa
  • 250 g margarina
  • 4 kašičice kakaa
  • 2 šlag pjene

Priprema:

  1. Odvojite žumanca od belanaca.

  2. Belanca umutite sa 9 kašika šećera u čvrst sneg, a zatim umešajte kokos. Biskvit ispecite na papiru za pečenje.

  3. Žumanca termički obradite na pari, dodajte 9 kašika šećera, kakao, a na kraju margarin. Sve dobro sjedinite mikserom na najvećoj brzini.

  4. Fil premažite preko biskvita i tortu ukrasite šlag pjenom po želji.