Kolač sa pavlakom i keksom

Sastojci:

Za koru:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakaoa
• 1 dl ulja
• 1 prašak za pecivo
• 3 dl čokoladnog mleka

Za fil:

• 200 g šećera u prahu
• 2,5 dl slatke pavlake
• 300 g mljevenog keksa (PLAZMA)
• 4 dl kisele pavlake

Za dekoraciju:

• 2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema:

1. Umutiti jaja sa šećerom u pjenastu smjesu. Potom dodati ulje, pa lagano umešati brašno, kakao i prašak za pecivo.
   Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati pripremljenu smjesu za koru. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

2. Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlekom.

3. Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks, pa sve sjediniti.

4. Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.
   Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač.