Sastojci:
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašike kakaa
- 100 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
Za preliv:
- 500 ml mleka
- 5 kašika šećera
Za fil:
- 200 g šećera u prahu
- 200 g krem šlaga u prahu
- 200 ml gazirane vode
- 300 g mlevenog Plazma keksa
- 2 kisela vrhnja
I još:
- 300 g šlaga
Priprema:
-
Uključite rernu na 180°C. Podmažite dublji pleh dimenzija 38 cm x 24 cm.
-
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje. Lagano umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
-
Sipajte smesu u pripremljeni pleh i pecite 15 minuta na 180°C.
-
Za preliv: Otopite šećer u hladnom mleku. Kada izvadite pečenu koru iz rerne, prelijte je sa pripremljenim mlijekom.
-
Za fil: Umutite šećer u prahu i krem šlag sa gaziranom vodom, pa dodajte kiselo vrhnje i mleveni Plazma keks. Lagano sjedinite sve sastojke.
-
Prelijte fil preko kore u plehu, a zatim odozgo stavite šlag.
Posluživanje:
Ostavite kolač da se ohladi pre služenja. Uživajte u ovom brzom i ukusnom kolaču!
Izvor: coolinarika.com
