Sastojci:
- 7 žumanaca
- 1.5 dl šećera u prahu
- 1 mahuna vanilije
- 7 dl slatke pavlake
Priprema:
- Pjenasto umutiti žumanca i šećer dok smesa ne postane bela (oko 5 minuta).
- Prerezati mahunu vanilije i dodati zrnca u smesu sa jajima i šećerom.
- Čvrsto umutiti slatku pavlaku i lagano je pomešati sa smesom od jaja i šećera.
- Sve staviti u posudu i staviti u zamrzivač na 3-4 sata.
Posluživanje:
- Ova krema može se koristiti kao osnovni sloj za sladoled ili kao preliv za kolače i deserte.
Izvor: coolinarka.com
