Sastojci:
- 3 jaja
- 1 tikvica
- 400 ml jogurta
- 125 ml mlijeka
- 300 g brašna
- 3 kašike ulja
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- pola praška za pecivo Dolcela
- so po ukusu
Priprema:
- Tikvicu isjeckati na kockice i posoliti.
- Umutiti jaja, jogurt, ulje, mlijeko, brašno i prašak za pecivo. Posoliti po ukusu.
- Dodati ocjeđene tikvice i sve dobro izmiješati.
- Izliti smjesu u nauljenu i zagrejanu tepsiju (dimenzija 40×23 cm) i odmah preliti sa vrhnjem za kuhanje.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta dok fino porumeni.
Posluživanje:
- Odlično je i toplo i hladno, uz čašu jogurta ili mlijeka.
- Možete dodati i malo kukuruznog brašna i pomešati ga sa belim brašnom za drugačiji ukus.
Izvor:www.coolinarika.com
