Ruska salata
Kombinacija mekog povrća sa mekoćom majoneze stvara jedinstvenu smjesu koja je savršena kao prilog jelima ili kao glavno jelo u toplim danima. Ruska salata je popularan izbor u mnogim kuhinjama širom svijeta i može se prilagoditi dodatnim sastojcima kao što su kuhani pileći file, kiseli krastavci, kuhano jaje ili masline, ovisno o vašim željama. Recept je jednostavan, ali u tome i jeste njegova čar.
SASTOJCI:
- 3 mrkve
- 2 krompira
- 1/2 šolje graška, kuvanog
- 3 kašike crnog luka, sitno iseckanog
- 1/2 šolje majoneze
- 2 kašike peršuna, sitno iseckanog
- So i biber po ukusu
PRIPREMA:
- Povrće skuhajte posebno u slanoj vodi: prvo skuhajte mrkvu, krompir i grašak.
- Ohladite povrće: Nakon što je povrće skuvano, ostavite da se ohladi, a zatim ga sitno isjeckajte (ali ne previše sitno).
- Dodajte majonezu: U povrće dodajte majonezu. Ako želite, možete dodati i pavlaku, iako ovdje nije korišćena.
- Na kraju, sve dobro izmiješajte. Po želji, dodajte još soli i bibera po ukusu.
Ova salata je lagano jelo ili prilog uz razna jela. Uživajte!