Tjestenina sa jajima i povrćem
SASTOJCI:
- 200 g tjestenine
- 5 jaja
- So po ukusu
- Vlasac
- 1/2 paprike
- 1 paradajz
- 100 g tvrdog sira
- 150-200 g kisele pavlake
- Maslac (za prženje)
- 1 litar kipuće vode
- 1 kašičica soli (za kuvanje tjestenine)
NAČIN PRIPREME:
- Skuvajte tjesteninu prema uputama na pakovanju. U vodi dodajte kašičicu soli.
- Umutite jaja sa solju.
- Narežite vlasac, papriku i paradajz na sitno, pa ih dodajte umućenim jajima.
- Dodajte rendani sir i kiselu pavlaku, pa dobro sve promiješajte.
- Tavu premazujte maslacem, pa stavite smjesu od tjestenine i jaja.
- Promiješajte i kuhajte poklopljeno na laganoj vatri oko 15 minuta.
- Pomoću tanjira okrenite tjesteninu sa jajetom i kuhajte još 10 minuta.
- Poslužite toplo i uživajte u odličnom ukusu!
Ovaj recept je ukusan, brz i odličan za svakodnevne obroke!
