BRZI ČOKO PLAZMA KOLAČ (BEZ PEČENJA)

Priprema traje samo 10 minuta!
Savršena kombinacija bogate, baršunaste čokolade i neodoljive hrskavosti mljevenog keksa. Ove čokoladne plazma kocke najbolje prijaju uz šoljicu kafe.

POTREBNI SASTOJCI

▰ 1 litar mlijeka
▰ 150 g šećera
▰ 1 kesica vanilin šećera
▰ 50 g kakao praha
▰ 160 g griza
▰ 50 g čokolade za kuhanje
▰ 3 kašike mljevenog keksa
▰ Još mljevenog keksa za uvaljati kocke

KAKO PRIPREMITI ČOKO PLAZMA KOLAČ?

1. Priprema smjese
U mlijeko dodati šećer i vanilin šećer, zatim umiješati kakao prah i griz. Sve sastojke temeljito sjediniti pjenjačom i staviti na laganu vatru. Neprekidno miješati dok se smjesa ne zgusne.

2. Dodavanje čokolade i keksa
Kad se smjesa zgusne, dodati čokoladu za kuhanje i mljeveni keks. Dobro izmiješati da se sve sjedini.

3. Oblikovanje kolača
Tepsiju dimenzija 30×20 cm lagano navlažiti vodom. Vruću smjesu brzo izliti u tepsiju i ravnomjerno rasporediti.

4. Hlađenje
Prekriti tepsiju prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim prebaciti u frižider na 4-5 sati da se stegne.

5. Rezanje i premazivanje
Nakon hlađenja, kolač izvaditi iz frižidera i izrezati na kocke. Svaku kocku uvaljati u mljeveni keks tako da bude potpuno prekrivena.

6. Posluživanje
Kolač je spreman za uživanje! Poslužite uz omiljeni topli napitak.

Prijatno!