Krasive :)

Sastojci

Za baklavice:

  • 15 gotovih kora za pite
  • oko 120 g čokoladnog namaza (tipa Nutella ili Eurokrem, samo crni deo)
  • 100-150 g mlevenih ili seckanih oraha
  • 250 g margarina
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika ulja

Za šerbet:

  • 300 g šećera
  • 300 ml vode

Priprema:

  1. Prvo skuvajte šerbet i ostavite da se ohladi.
  2. Otopite margarin da bude tečan, ali ne da provri.
  3. Od 15 kora napravite 5 rolata po 3 kore.
  4. Svaku koru prskajte margarinom (oko 3 puta po kori). Na početku ostavite 2 cm nepoprskanih da se krem ne bi klizio.
  5. Na svaku kore nanesite krem i pospite orasima.
  6. Uvijte rolate, stavite ih u podmazan pleh, isecite na parće, poprskajte margarinom i pecite u zagrejanoj rerni na 180-200°C dok ne postanu zlatno smeđi.
  7. Pećene baklavice odmah umočite u ohlađeni šerbet, kratko ocedite i stavite na poslužavnik.
  8. Kada se ohlade, umočite ih u otopljenu čokoladu sa malo ulja, ocedite višak i stavite na papir za pečenje da se ohlade.

Posluživanje: Količina kreme i oraha je približna, jer nisam koristila tačne mere. Šerbeta će verovatno biti više nego što vam je potrebno, pa ga možete koristiti za nešto drugo.