Čupave kiflice (Orasnice)

Kiflice od Oraha

Sastojci

◻️ 4 bjelanca
◻️ 300 g šećera
◻️ 300 g mljevenih oraha
◻️ 60 g mljevenog keksa
◻️ 300 g sjeckanih oraha


Priprema

1️⃣ Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca.
2️⃣ Postepeno dodavati šećer i miksati dok se potpuno ne sjedini.
3️⃣ Umiješati mljevene orahe i mljeveni keks.
4️⃣ Od dobijene smjese praviti male kiflice.
5️⃣ Svaku kiflicu uvaljati u sjeckane orahe.
6️⃣ Redati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
7️⃣ Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 100–120°C oko 30–40 minuta, dok se kiflice ne osuše.