Sastojci
- Naranče, narezane na komade: 400 g
- Mlijeko: 50 ml (1/5 šalice)
- Ulje: 100 ml (2/5 šalice)
- Jaja: 3
- Šećer: 200 g (1 šalica)
- Obično brašno: 200 g (1 3/5 šalice)
- Krumpirov škrob: 50 g (1/4 šalice)
- Prašak za pecivo: 2 čajne žličice
Kako napraviti kolač od naranče
Korak 1:
Pripremite naranče tako da ih narežete na male komade. Nema potrebe da ih ljuštite, samo odstranite sjemenke. Kora naranče daje nevjerojatan okus.
Korak 2:
U blender stavite mlijeko i biljno ulje. Dodajte narezane komade naranče i blendajte dok ne postane glatka smjesa. Zatim dodajte jaja i šećer, pa ponovno blendajte dok smjesa ne postane lagana i pjenasta.
Korak 3:
Dodajte brašno, krumpirov škrob i prašak za pecivo. Blendajte još jednom, samo dok se svi sastojci ne povežu. Smjesa treba biti glatka.
Korak 4:
Podmažite kalup za kolač promjera 20 cm (8 inča) i ulijte smjesu.
Korak 5:
Pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50 minuta. Vaša kuhinja će mirisati poput citrusa. Nakon što se kolač ispeče, ostavite ga da se ohladi u kalupu prije posluživanja. Narežite, poslužite i uživajte u svakom sočnom zalogaju!
