Kokos bombice – kremaste i neodoljive
Sastojci
• 500 ml mleka
• 200 g šećera
• 300 g kokosa
• 7 kašika gustina
• 50 g margarina
• 1 vanilin šećer
Priprema
1️⃣ Od 500 ml mleka odvojiti malo i razmutiti gustin.
2️⃣ Preostalo mleko kuvati sa šećerom i vanilin šećerom.
3️⃣ Kada zavri, skloniti sa vatre i umešati gustin. Kuvati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se potpuno ohladi.
4️⃣ Umutiti margarin i 200 g kokosa.
5️⃣ Umešati ohlađenu masu u kokos i margarin, pa sve zajedno umutiti mikserom.
6️⃣ Praviti bombice i uvaljati ih u preostali kokos.
