Sastojci

Kore (potrebno napraviti 3 kore):

◻️ 3 belanca
◻️ 3 kašike šećera
◻️ 50 g mlevenih lešnika ili oraha
◻️ 1/2 kašike brašna

Krema:

◻️ 1 l mleka
◻️ 9 žumanaca
◻️ 100 g šećera
◻️ 3 kašike brašna
◻️ 3 pudinga od vanile
◻️ 300 g mlečne čokolade sa seckanim lešnicima
◻️ 300 g bele čokolade
◻️ 250 g margarina
◻️ 500 ml slatke pavlake (za šlag)

Priprema

1️⃣ Kore:

• Od navedenih sastojaka napraviti smesu za jednu koru i ispeći tri kore ukupno.
  (Smesa se pravi po jednom, za svaku koru posebno.)

2️⃣ Krema:

1. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i puding. Skuvati sve u mleku dok se ne zgusne.

2. Podeliti skuvanu kremu na dva jednaka dela.

3. U jedan deo umešati mlečnu čokoladu sa lešnicima, a u drugi deo belu čokoladu.

4. Mešati dok se čokolada potpuno ne otopi.

5. Ohladiti kreme, pa u svaku dodati po polovinu margarina i dobro umutiti.

3️⃣ Slaganje:

• Slagati po željenom redosledu:
  Kora – Krema – Šlag
  Ponavljati redosled tri puta.

• Napomena: U originalnom receptu ide šlag i između slojeva, ali ja ga stavljam samo na vrh.