…
Sastojci
Za krem:
- 100 g mliječne čokolade
- 50 g bijele čokolade
- 2 kašike gustina
- 250 ml mlijeka
- 150 g omekšalog maslaca
- 3 kašike šećera u prahu
Za koru:
- 200 ml mlijeka
- 1 vanilin šećer
- Oko 300 g piškota
Za ukrašavanje:
- Naribana bijela čokolada
- Čokoladne mrvice
Priprema
1. Priprema krema
- Umutiti gustin s 5 kašika mlijeka.
- Ostatak mlijeka staviti da provri, zatim dodati razmućeni gustin i kuhati još 1 minut.
- U vreo puding dodati usitnjene čokolade i miješati dok se potpuno ne otope.
- Ostaviti da se ohladi.
2. Dodavanje maslaca
- Pjenasto umutiti omekšali maslac sa šećerom u prahu.
- Dodati ohlađeni puding i sve zajedno dobro umutiti.
3. Slaganje torte
- U prikladnu posudu sipati mlijeko i dodati vanilin šećer, miješati dok se ne rastopi.
- Na tanjir staviti obruč prečnika 24 cm.
- Piškote kratko umočiti u mlijeko i složiti na dno kalupa.
4. Dodavanje krema
- Preko prvog sloja piškota nanijeti sloj krema, poravnati i prekriti novim slojem natopljenih piškota.
- Premazati ostatkom krema.
5. Ukrašavanje
- Površinu torte prošarati talasasto.
- Posuti čokoladnim mrvicama i naribanom bijelom čokoladom.
Tortu je najbolje ostaviti u frižideru nekoliko sati prije serviranja kako bi se sastojci lijepo sjedinili. 😊🍰
