ČOKO ŠTANGLICE

Sastojci

Tijesto

• 300 g glatkog brašna
• 50 g mljevenih lješnjaka
• 50 g ribane čokolade
• 120 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• 200 g maslaca

Glazura

• 100 g čokolade
• 40 g maslaca

Priprema

1. Na radnu površinu ili u zdjelu prosijati brašno, pa po njemu rasporediti mljevene lješnjake i ribanu čokoladu.
   U sredini napraviti udubljenje i dodati šećer, vanilin šećer i jaje. Hladan maslac narezati na listiće i rasporediti preko brašna.
   Brzo zamijesiti glatko tijesto.

   Ako se tijesto lijepi, umotati ga u prozirnu foliju i ostaviti u frižideru oko 30 minuta.

2. Ohlađeno tijesto oblikovati u valjak debljine prsta i rezati na prutiće duge oko 5 cm.
   Poslagati ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C.

3. Na laganoj vatri otopiti maslac i čokoladu. Pečene prutiće umakati u glazuru na oba kraja i ostaviti ih na hladnom dok se glazura ne stegne.