čoko torta

Sastojci:

• 200 g mljevenog keksa
• 50 g Tops keksa
• 200 g miješanih orašastih plodova
• 100 g čokolade u prahu
• 100 g maslaca
• 100 ml soka od narandže
• 250 g mliječne čokolade
• 250 ml slatkog vrhnja

Priprema:

1. U jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke: mljeveni keks, Tops narezan na sitne komadiće, miješane orašaste plodove i čokoladu u prahu.
   Dodati 100 g otopljenog maslaca i 100 ml soka od narandže, pa sve dobro sjediniti.

2. Smjesu prebaciti u kalup za tortu (promjera 24 cm), poravnati i staviti u frižider na hlađenje dok se priprema ganache.

3. Za ganache kremu, slatko vrhnje zagrijati do vrenja, zatim skinuti sa vatre i dodati 250 g izlomljene mliječne čokolade.
   Miješati dok se čokolada potpuno ne otopi. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

4. Ganache preliti preko kore i vratiti u frižider da se dobro stegne, najbolje preko noći.