SASTOJCI:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 2 dcl ulja
- 2 dcl gustog jogurta
- 300 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1 vanilin šećer
- 200 g suvog voća po želji
- Naribana kora limuna 🍋
- Naribana kora pomorandže 🍊
PRIPREMA:
- Umutite jaja sa šećerom i vanilinim šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte ulje i jogurt, a zatim umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i prstohvat soli.
- Dodajte naribane kore limuna i pomorandže, a na kraju umešajte iseckano suvo voće po izboru.
- Smesu sipajte u podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-35 minuta.
- Po želji, kolač obilno pospite šećerom u prahu nakon pečenja (ja ga ovog puta nisam posula). 😊
NAPOMENA:
Obavezno dodajte naribane korice limuna i pomorandže – upravo one daju ovom kolaču poseban miris i neodoljiv ukus. Uz šoljicu čaja ili kafe, ovaj kolač je savršeno sladak trenutak za snežne zimske dane! ❄️🍰☕
Uživajte! 😊
