Sastojci:
- 700 g šlaga u prahu
- 4 dl kisele pavlake
- 500 ml mineralne vode
- 300 g mljevene Plazme
- 200 g jafa/topsa ili napolitanki
Priprema:
- Umutiti slag sa mineralnom vodom. U umućeni slag dodati kisele pavlake i dobro sjediniti masu.
- Podijeliti smjesu na tri dijela. U prvi dio dodati mljevenu Plazmu, u drugi sjeckane jafe ili samljevene napolitanke, a treći dio ostaviti bijelo.
- Formirati željeni oblik: na dno staviti dio smjese sa Plazmom, zatim složiti sa napolitankama, a na kraju prekriti bijelim dijelom smjese. Posuti rendanom čokoladom i dobro ohladiti.
Posluživanje: Ponekad pravim i varijantu sa voćem, tako što umjesto jafe ili napolitanki dodam oko 400 g šumskog voća ili višnje u drugi dio smjese, koje malo poslažem, poslažem sa šećerom i ocjedim višak soka. Ova verzija je takođe veoma ukusna i osvježavajuća!
