Čokoladni kolač s Nutellom i kokosom

Sastojci

Za biskvit:

✅ 3 šolje jogurta (600 ml)
✅ 2 šolje šećera (400 g)
✅ 1 šolja ulja (200 ml)
✅ 1 šolja kokosovog brašna (100 g)
✅ 2 šolje brašna (250 g)
✅ 3 kašike kakaa
✅ 2 kašičice sode bikarbone

Za kremu:

✅ 500 ml vrhnja za šlag
✅ 9 kašika Nutelle

📌 Napomena: 1 šolja = 200 ml

Priprema

1. Priprema biskvita

🔹 U zdjeli umutiti jogurt i šećer, dok se šećer ne otopi.
🔹 Dodati ulje, kokosovo brašno, brašno, kakao i sodu bikarbonu.
🔹 Dobro izmiksati dok smjesa ne postane glatka i homogena.
🔹 Sipati u namazan i pobrašnjen pleh (25×35 cm).
🔹 Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta.

2. Premazivanje Nutellom

🔹 Pečeni biskvit ostaviti da se malo prohladi.
🔹 Dok je još mlak, premazati ga s 5 kašika Nutelle.
🔹 Ostaviti da se potpuno ohladi prije dodavanja kreme.

3. Priprema kreme i završni sloj

🔹 Umutiti vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto.
🔹 Dodati 4 kašike Nutelle i dobro izmiksati da se sjedini.
🔹 Premazati kremu preko ohlađenog biskvita.

4. Hlađenje i posluživanje

🔹 Ostaviti kolač u frižideru nekoliko sati, dok se dobro ne stegne.
🔹 Rezati na kocke ili parčiće i poslužiti.

💡 Savjet: Po želji, možete posuti naribanom čokoladom, kokosom ili kakaom za dodatni dekor.

Uživajte u ovom predivnom čokoladnom kolaču s Nutellom i kokosom! 🍫🥥✨