…
SASTOJCI
1 žlica šećera u prahu
220 g keksa s maslacem
60 g maslaca
250 ml mlijeka
Za kremu od vanilije:
2 pudinga s okusom vanilije
550 ml mlijeka
3 žlice šećera u prahu
250 ml vrhnja za šlag
Još:
220 ml vrhnja za šlag
1 pakiranje. vanilin šećer
2 žlice šećera u prahu
Priprema
1. U 550 ml mlijeka prvo otopiti šećer i pripremiti puding pa ostaviti da se ohladi. U drugoj posudi umutiti čvrsti šlag i dodati u puding. Sve promiješajte.
2. Sada za podlogu: keks s maslacem sitno izmrviti i umiješati šećer i otopljeni maslac. Dodati mlijeko uz stalno miješanje.
Zatim kalup za pečenje (promjera 28 cm) obložite papirom za pečenje i na njega ravnomjerno rasporedite smjesu od biskvitnih mrvica.
3. Sada gore premažite kremom od vanilije od točke 1.
4. Na kraju za gornji sloj istucite čvrsti šlag sa vanilin šećerom.
5. Nakon što su svi slojevi lijepo raspoređeni po podlozi od keksa, kolač se posipa kakaom u prahu ili čokoladnim strugotinama. Ohladite najmanje 3-4 sata (najbolje preko noći).
Narežite na komade i poslužite. Naš savjet: Podlogu za biskvit možete pripremiti i kao na datoj slici
